Audit intern
(de primă parte)
Servicii de audit intern în domeniul calității și siguranței alimentelor conform procedurilor interne și/sau standardelor internaționale: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 și legislației în vigoare în unități de industrie alimentară, HoReCa.
Auditurile interne sunt procese complexe, care trebuie efectuate periodic, într-un mod corect şi riguros, pentru a testa și monitoriza performantele organizatiei. Auditul Intern al unei firme are rolul de a evidenția starea reala a companiei, printr-o abordare obiectiva analitica, fără a lăsa loc de interpretare, oferind în schimb recomandări pentru îmbunătățirea desfășurării activităților din firmă.
Auditul intern poate fi efectuat de o persoană din interiorul organizației sau de o entitate externă căreia i se cere să efectueze un audit intern în numele organizației. Auditurile de primă parte pot fi folosite și pentru a declara ca organizația este conformă cu un anumit standard ISO (autodeclarație).